RESEPI PANCAKE OAT TANPA TELUR / RECIPE PANCAKE OAT WITHOUT EGG

Hi semua , hari ni aku nak share dengan resepi yang aku cuba masak pagi tadi untuk sarapan pagi. Resepi ni sesuai bagi mereka yang sedang berdiet dan jaga badan.

Jemu sarapan dengan empingan jagung , roti, biskut? boleh la cuba resepi yang ni, gerenti sedap dan senang aja..

Untuk 2 orang makan :

1 cawan quacker oat instant cook

air 3/4 cawan

sedikit hirisan halus lobak merah

secubit serbuk kulit kayu manis ( kalau tak nak letak pun tak apa )

satu sudu kecil gula merah / gula melaka

garam sedikit 

minyak zaitun 1 sudu

peanut butter untuk disapu setelah pankcake siap

Cara-cara:

1. Panaskan air 3/4 cawan di dalam periuk , masukkan gula merah . Kemudian tunggu air panas masukkan quacker oat tadi.

2. Kacau sebentar, pastikan quacker oat pekat ya taknak cair. Selepas itu, masukkan garam sedikit, dan serbuk kulit kayu manis, gaul lagi dan tutup api.

3. Masukkan lobak merah setelah api dipadamkan , kacau sehingga sebati . Dah siap proses pertama, jom goreng pankcake diatas kuali yang tak melekat .

4. Panaskan kuali non-stick , titiskan satu sudu minyak zaitun . Sekarang isikan quacker oat yang telah kita proses tadi ke dalam kuali non-stick . Memang payang nak membentuk sebab ia melekat-lekat . 

5. Cuba bentukkan sedikit ikut cita rasa anda, nak bulat atau bujur atau petak. bila dah garing sebelah kita pusing , dan tekan pancake bagi nipis sedikit.

6. Bila dua-dua belah pancake dah garing sedikit, ia siap sudah dan boleh dihidangkan. Boleh sapu dengan peanut butter . Wallahhh.. simple dan sihat.